Manfaat-manfaat dari produk shacarine & cyclamate

Sakarin telah digunakan untuk mempermanis makanan dan minuman tanpa kalori atau karbohidrat selama lebih dari satu abad. Penggunaannya cukup banyak selama kekurangan gula dari dua perang dunia, terutama di Eropa.

Penggunaan sakarin sangat penting bagi mereka yang dietnya memerlukan pembatasan asupan kalori atau karbohidrat, seperti penderita diabetes. Sebagian besar praktisi kesehatan menyukai penggunaan pemanis non-kalori seperti sakarin dalam pengurangan berat badan dan untuk penderita diabetes.

Menurut penelitian opini, orang menggunakan sakarin untuk tetap sehat secara keseluruhan secara keseluruhan, mengendalikan berat badan atau mempertahankan penampilan fisik yang atraktif. Penelitian juga menunjukkan bahwa profesional kesehatan percaya bahwa sakarin sangat bermanfaat bagi penderita diabetes dan obesitas, dan membantu mengurangi gigi berlubang.

Saccharin terus menjadi penting untuk berbagai macam aplikasi makanan dan minuman berkalori rendah kalori dan bebas gula. Ini digunakan di seluruh dunia dalam produk seperti minuman ringan, pemanis meja, makanan panggang, selai, permen karet, buah kalengan, permen, topping dessert dan dressing salad. Salah satu kegunaannya yang paling populer adalah pada pemanis meja. Sakarin juga digunakan dalam produk kosmetik, vitamin dan obat-obatan.

Ketersediaan sakarin saat ini dan tiga pemanis berkalori rendah lainnya, aspartame, kalium asesulfat, dan sucralose, memungkinkan produsen memanfaatkan "pendekatan pemanis ganda" - menggunakan pemanis yang paling tepat, atau kombinasi pemanis, untuk produk tertentu.

Tidak pemanis berkalori rendah sangat cocok untuk semua kegunaan. Namun, berbagai pemanis memungkinkan pengembangan produk baru yang lebih baik, mencicipi dengan baik, berkalori rendah untuk memenuhi permintaan konsumen. Selain itu, berbagai pemanis berkalori rendah menyediakan produk dengan stabilitas yang meningkat, rasa yang meningkat, biaya produksi lebih rendah dan lebih banyak pilihan bagi konsumen.

MANFAAT CYCLAMATE

Siklamat adalah pemanis intens yang bermanfaat bagi mereka yang ingin mengendalikan atau menurunkan berat badan, mengelola diabetes, atau membantu mencegah kerusakan gigi. Ini adalah pengganti gula yang aman dan ekonomis yang membantu konsumen menyeimbangkan kalori dan mempertahankan gaya hidup sehat secara keseluruhan, serta membantu diet diabetes.

Beberapa keuntungan menggunakan siklamat meliputi:

• Siklamat menawarkan rasa yang besar.  Siklamat sekitar 30 sampai 40 kali lebih manis daripada sukrosa. Siklamat memberikan rasa yang sangat baik dan juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan rasa. Juga, siklamat kadang-kadang digunakan sebagai zat penyembuh untuk banyak pasta gigi, obat kumur dan sediaan farmasi, seperti untuk menutupi rasa obat yang tidak enak.
• Siklamat stabil dan mudah larut. Karena siklamat sangat larut dalam air dan panas stabil, karena pemanis buatan dapat digunakan dalam memasak dan memanggang dan sangat ideal untuk kebanyakan formulasi makanan. Ini memiliki umur simpan yang panjang dan juga bisa digunakan pada produk yang dipasteurisasi.
•  Siklamat dapat membantu dengan manajemen berat badan. Siklamat bebas kalori, menjadikannya sebagai pemanis rendah kalori alternatif yang bermanfaat bagi orang yang mencoba mengurangi asupan gula atau kalori mereka. Banyak makanan atau produk ringan termasuk minuman ringan, permen, susu dan makanan panggang yang dipermanis dengan siklamat.
• Siklamat itu sinergis. Bila dikombinasikan dengan pemanis berkalori rendah lainnya, siklamat meningkatkan rasa manis secara keseluruhan dan mengurangi jumlah pemanis yang dibutuhkan untuk mendapatkan tingkat kemanisan yang diinginkan. Properti sinergis yang unik ini membuat siklamat menjadi pelengkap yang sangat baik untuk pemanis berkalori rendah lainnya termasuk sakarin, aspartam, sucralose, acesulfame K dan stevia. Misalnya, campuran 5 mg sakarin dan siklamat 50 mg memberikan rasa manis yang sama seperti 125 mg siklamat atau 12,5 mg sakarin jika digunakan secara terpisah.
•  Siklamat tidak mendorong kerusakan gigi. Karena bersifat non-kalori, siklamat bukanlah sumber makanan oleh bakteri mulut yang menyebabkan masalah gigi.
• Siklamat sangat membantu bagi penderita diabetes. Siklamat memungkinkan orang menjalani diet diabetes untuk memuaskan selera mereka akan permen tanpa mempengaruhi gula darah, yang memberi mereka fleksibilitas dalam perencanaan makan dengan berbagai jenis makanan diabetes yang tersedia.
•  Siklamat itu ekonomis. siklamat lebih murah dibanding pemanis lainnya, termasuk gula.